Mettez-y du nôtre

Voyez nos propositions de recettes faites à base de nos produits Artist in Residence Distillerie
Éclat baie et menthe

Éclat baie et menthe

Éclat baie et mentheIngrédients 1 ½ oz de Gin aux framboises et aux mûres Air Distillerie 6 framboises Eau gazéifiée 1 oz de sirop simple Feuilles de menthe déchiquetées Glaçons Mûres pour décorer Préparation Étape 1. Dans un verre à gin, écrasez les framboises et la...

Framboise citronnée

Framboise citronnée

Framboise citronnéeIngrédients ¾ oz de curaçao 2 oz de jus de citron 1.25 oz de Vodka à la framboise bleue 1 oz de sirop simple Glaçons Préparation Étape 1. Dans un shaker, ajoutez le curaçao, le jus de citron, la vodka, le sirop simple et des glaçons.   Étape 2....

Margarita à la mangue

Margarita à la mangue

Margarita à la mangueIngrédients 1 oz de Gin mangue ananas Air Distillerie ½ oz de Cointreau 1 oz de jus de citron ¼ oz de sirop simple 1 oz de jus de mangue Préparation Étape 1. Versez tous les ingrédients dans un shaker.   Étape 2. Ajoutez les glaçons puis secouer...

Blue Lagoon Tropical

Blue Lagoon Tropical

Blue Lagoon tropicalIngrédients 1 1/2 oz de vodka framboise bleue Artist in Residence Distillerie 1/2 oz de blue curaçao 1 oz de jus d'ananas  1 oz de limonade sans sucre ajouté De la glace Quelques framboises Quelques mûres  Préparation Étape 1. Versez la vodka et le...

Délice du dragon

Délice du dragon

Délice du dragonIngrédients 1 oz de limonade au fruit du dragon Artist in Residence Distillerie 2 oz de vodka 3 oz de sprite 0.5 oz de jus de citron frais  Glaçons Tranches de citron et framboises pour garnir Préparation Étape 1. Dans un shaker rempli de glace, versez...

Limonade toute fraîche

Limonade toute fraîche

Limonade toute fraîcheIngrédients 2 oz de vodka aromatisée au melon d’eau Artist in Residence Distillerie 1 oz de liqueur d’orange Artist in Residence Distillerie 3 oz de limonade au melon d'eau  Soda Feuilles de menthe Quelques tranches de citron De la glace 1 shaker...

Floral épicé à la fraise

Floral épicé à la fraise

Floral épicé à la fraisIngrédients 2 oz de gin floral Artist in Residence Distillerie 1/2 oz de sirop de fraises 1/2 oz de jus de lime 3 oz de bière de gingembre De la glace Quelques tranches de lime Quelques fraises coupées en deux Quelques feuilles de menthe...

Fraîcheur boréale

Fraîcheur boréale

Fraîcheur boréale Ingrédients 2 oz de gin boréal Artist in residence Distillerie 1 1/2 oz de jus de grenade (peut aussi être remplacé par du jus de canneberges rouges) 1/2 oz de jus de citron 3/4 oz de sirop simple Du blanc d'oeuf (pour faire la mousse) 1 oz de soda...

Daiquiri-kiki

Daiquiri-kiki

Daiquiri aux fruits rougesIngrédients 2 oz de liqueur de vanille Artist in Residence Distillerie 2 oz de gin aux fruits sauvages Artist in Residence Distillerie Une dizaine de fraises Une quinzaine de framboises Une quinzaine de mûres 3 à 4 tasses de glace concassée...

Melonne-moi ça

Melonne-moi ça

Melonne-moi çaIngrédients 2 oz de vodka aromatisée au melon d’eau Artist in Residence Distillerie 1 oz de sirop simple 1/2 oz de jus de lime 3 oz de soda gingembre 2 petits quartiers de melon d’eau 1 tige de menthe De la glace 1 shaker 1 verre old-fashioned...

Petite fleur

Petite fleur

Petite fleurIngrédients 1 oz de gin floral Artist in Residence Distillerie 1/2 oz de vodka aromatisée aux bleuets sauvages Artist in Residence Distillerie 1/2 oz de jus citron 3/4 oz de sirop simple 4 tranches de gingembre frais Préparation Étape 1. Au fond d’un...

Vert de fraîcheur

Vert de fraîcheur

Vert de fraîcheurIngrédients 1 1/2 oz de gin au concombre Artist in Residence Distillerie 5 feuilles de menthe fraîche 4 oz de soda au gingembre De la glace Préparation Étape 1. Dans un verre highball, pilez la menthe légèrement.Étape 2. Remplissez le verre de...

Vague d’agrumes

Vague d’agrumes

Vague d’agrumesIngrédients 2 oz de vodka locale Artist in Residence Distillerie 1 oz de liqueur d’orange Artist in Residence Distillerie 1 oz de Vermouth blanc 1 oz de jus de citron 1 trait de sirop simple 1 blanc d’oeuf De la glace 1 shaker 1 verre à martini...

Tropique poivré

Tropique poivré

Tropique poivré Ingrédients 1 1/2 oz de gin aux bleuets sauvages Artist in Residence Distillerie 1/2 oz de vodka aromatisée aux bleuets sauvages Artist in Residence Distillerie 1 pincée de poivre noir du moulin 4 oz de jus d’ananas Un trait de sirop de grenadine De...

Tonic sauvage

Tonic sauvage

Tonic sauvageIngrédients 2 1/2 oz de gin aux fruits sauvages Artist in Residence Distillerie 4 oz de soda tonique Jus d’un demi-citron 1/2 oz de sirop simple 3 mûres 5 feuilles de menthe fraîche De la glace Quelques mûres pour décorer Préparation Étape 1. Dans un...

Straight fresh aux pommes

Straight fresh aux pommes

Straight fresh aux pommesIngrédients 1 1/2 oz de gin sans alcool Artist in Residence Distillerie 1 oz de jus de pomme 2/3 oz de jus de lime 1/2 oz de miel Quelques feuilles de basilic De la glace Quelques tranches de pomme 1 shaker 1 verre old-fashioned Préparation...

Pétillant d’érable aux pommes

Pétillant d’érable aux pommes

Pétillant d’érable aux pommesIngrédients 1 1/2 oz de liqueur d’érable Artist in Residence Distillerie 1/2 oz de jus de lime 1 1/2 oz de jus de pomme 2 oz de soda au gingembre De la glace Quelques tranches de pomme Quelques bâtons de cannelle 1 shaker 1 verre highball...

Martini Érable Signature

Martini Érable Signature

 Martini Érable SignatureIngrédients 1 oz de vodka locale Artist in Residence Distillerie 2 oz de liqueur d’érable Artist in Residence Distillerie 4 oz de crème de vanille Artist in Residence Distillerie 2 oz d’espresso refroidi (optionnel) De la glace...

Martini café Signature

Martini café Signature

Martini café SignatureIngrédients 1 oz de vodka locale Artist in Residence Distillerie 2 oz de liqueur de café Artist in Residence Distillerie 4 oz de crème de vanille Artist in Residence Distillerie 2 oz d’espresso refroidi (optionnel) De la glace Quelques grains de...

Martini Amaretto Signature

Martini Amaretto Signature

Martini Amaretto SignatureIngrédients 1 oz de vodka locale Artist in Residence Distillerie 2 oz d’Amaretto Artist in Residence Distillerie 4 oz de crème de vanille Artist in Residence Distillerie 2 oz d’espresso refroidi (optionnel) De la glace Quelques flocons...

Lover fruité

Lover fruité

Lover fruitéIngrédients 1 1/2 oz de gin aux pamplemousses roses Artist in Residence Distillerie 1/2 oz de liqueur d’orange Artist in Residence Distillerie 4 oz de jus de canneberges blanches 2 oz de jus de canneberges rouges 1 quartier de citron Préparation Étape...

Iceberg tropical

Iceberg tropical

Iceberg tropicalIngrédients 1 1/2 oz de gin mandarine Artist in Residence Distillerie 6 oz de soda à l’orange 5 gouttes d’essence de vanille (ou de vanille artificielle) De la glace 1 boule de crème glacée à la vanille 1 gousse de vanille (facultatif) Préparation...

Grapefruit limonade

Grapefruit limonade

Grapefruit limonadeIngrédients 2 oz de gin aux pamplemousses roses Artist in Residence Distillerie  1/2 oz de jus de citron frais 1/2 oz de grenadine De la glace 4 oz de limonade rose Préparation Étape 1. Dans un shaker rempli de glace aux trois quarts, versez le gin,...

Fleur de Lys

Fleur de Lys

Fleur de Lys Ingrédients 1 oz de gin aux pamplemousses roses Artist in Residence Distillerie 1/2 oz de jus de citron frais 1/2 oz de sirop d’érable 2 oz de cidre mousseux de la pastille SAQ « Fruité et vif » 4 canneberges fraîches 1 zeste de pamplemousse De la glace...

Choco-Vanillo

Choco-Vanillo

Choco-VanilloIngrédients 1/3 de tasse de crème de vanille Artist in Residence Distillerie 15 Oréos 4 oz de chocolat mi-sucré en morceaux concassés 1/2 tasse de lait 2 tasses de crème fouettée 1/4 de tasse de sucre en poudre Préparation Étape 1. Dans un mélangeur,...

Café glacé à la cannelle

Café glacé à la cannelle

Café glacé à la cannelleIngrédients 2 1/2 oz de liqueur de café Artist in residence Distillerie 3 1/2 oz de lait De la glace 2 bâtons de cannelle 1 verre old-fashioned Préparation Étape 1. Dans un verre old-fashioned rempli de glace, versez la liqueur de café et le...

Café fouetté

Café fouetté

Café fouettéIngrédients 1 1/2 oz de crème de vanille Artist in Residence Distillerie 1 1/2 oz de vodka locale Artist in Residence Distillerie 4 oz de café chaud De la crème fouettée (facultatif) Préparation Étape 1. Dans un verre toddy ou une tasse style pot Mason,...

Bloody Berry

Bloody Berry

Bloody BerryIngrédients 2 oz de gin aux bleuets sauvages Artist in Residence Distillerie 1/2 oz de liqueur de gingembre Artist in Residence Distillerie 1 oz de sirop simple 1 oz de jus de lime 1/2 oz de vin rouge au choix De la glace Des bleuets 1 shaker 1 coupe à vin...

Berry Christmas

Berry Christmas

Berry ChristmasIngrédients 2 oz de gin aux fruits sauvages Artist in residence Distillerie 1 oz de jus de lime 1 oz de sirop simple Quelques fruits sauvages au choix (framboises, bleuets, mûres, etc.) De la glace 1 pilon 1 verre old-fashioned 1 shaker Préparation...

Bec sucré

Bec sucré

Bec sucréIngrédients 1 oz de vodka aromatisée aux bleuets sauvages Artist in Residence Distillerie 1 oz d’Amaretto Artist in Residence Distillerie 1 1/2 oz de jus de canneberges Un trait de jus de lime De la glace concassée Des canneberges fraîches 1 shaker 1 verre à...

Bleu tropical

Bleu tropical

Artist tropicalIngrédients 2 oz de vodka locale Artist in Residence Distillerie 1 oz de liqueur d’orange Artist in Residence Distillerie 5 oz de jus d’ananas 1 oz de jus de citron 1 goutte d’essence de vanille 1 c. à thé de blanc d’oeuf (facultatif pour créer la...

Sunshine

Sunshine

SunshineIngrédients 2 oz  gin aux agrumes Artist in Residence Distillerie 1 oz de miel 2 oz de jus d’orange Les quartiers d’une lime entière 1 tranche de lime De la glace 1 verre à shaker 1 pilon Préparation Étape 1. Mettez les quartiers d’une lime dans un verre à...

Sunrise

Sunrise

SunriseIngrédients 1 1/2 oz de vodka locale Artist in Residence Distillerie 1/2 oz crème de menthe verte et chocolat Artist in Residence Distillerie 1/3 oz de liqueur de vanille Artist in Residence Distillerie 4 1/2 oz de jus d’orange De la glace Quelques tranches...

Smash à l’érable

Smash à l’érable

Smash à l'érable Ingrédients 1 oz de gin aux agrumes Artist in Residence Distillerie 2 oz de liqueur d’érable Artist in Residence Distillerie Jus d’un demi-citron Quelques bleuets De la glace concassée Du sucre d’érable Quelques zestes de citron 1 shaker 1 verre...

Baies sauvages

Baies sauvages

Baies sauvages Ingrédients 1 1/2 oz de gin aux fruits sauvages Artist in Residence Distillerie 2 oz de jus de canneberges 1 1/2 oz de soda tonique Quelques fruits sauvages au choix (canneberges, framboises, bleuets, mûres, etc.) De la glace Préparation Étape 1. Dans...

Bleuet Royal

Bleuet Royal

Bleuet RoyalIngrédients 1 oz de vodka aromatisée aux bleuets sauvagesArtist in Residence Distillerie 1/2 oz de liqueur d’orange Artist in Residence Distillerie 1 oz de coulis de bleuets Un peu de vin mousseux De la glace Quelques bleuets 1 feuille de menthe 1 verre...

Rainbow

Rainbow

RainbowIngrédients 1/2 oz de liqueur d’orange Artist in Residence Distillerie 2 oz de vodka aromatisée aux pamplemousses roses Artist in Residence Distillerie 1 oz de grenadine 5 oz de jus de pamplemousses roses (ou autre jus coloré à votre guise) De la glace Une...

Le punché

Le punché

Le punchéIngrédients 2/3 oz de vodka locale Artist in Residence Distillerie 1/3 oz de liqueur d’orange Artist in Residence Distillerie 4 oz de jus d’orange 3 oz de jus de pamplemousse Quelques cerises au marasquin 1 rondelle de citron 1 rondelle de lime 1 rondelle...

Mandarine tonic

Mandarine tonic

Mandarine tonic Ingrédients 2 oz de gin aux mandarines Artist in Residence Distillerie 1 oz de jus de lime 1 oz de sirop simple 1 oz de vermouth blanc Un peu de blanc d’oeuf De la glace 1 rondelle de lime Un verre à shaker Préparation Étape 1. Mélangez le jus de lime,...

Madone

Madone

MadoneIngrédients 1 1/3 oz de gin mandarine Artist in Residence Distillerie 1/2 oz d’Amaretto Artist in Residence Distillerie 4 oz de jus de canneberges 4 oz de cola De la glace Quelques quartiers de lime Quelques quartiers d’orange 1 ou 2 cerises au marasquin 1 verre...

Le rouge grenade

Le rouge grenade

Le rouge grenade Ingrédients 2 oz de vodka aromatisée aux bleuets sauvages Artist in Residence Distillerie 6 oz de jus de grenade De la glace Quelques tranches de lime Préparation Étape 1. Dans un verre highball rempli de glace, versez la vodka et le jus de grenade....

Gingembre nordique

Gingembre nordique

Gingembre nordiqueIngrédients 1 1/2 oz de gin aux bleuets sauvages Artist in Residence Distillerie 3/4 oz de sirop simple 1/2 oz de jus de citron 4 tranches de gingembre frais Quelques bleuets Préparation Étape 1. Au fond d’un shaker, pilez les tranches de gingembre...

Gin Ceasar

Gin Ceasar

Gin CeasarIngrédients 2 oz de gin au concombre Artist in Residence Distillerie Épices à steak Jus de Clamato Sauce Tabasco Sauce Worcestershire 1 tranche de concombre Quelques olives 1 tranche de citron Préparation Étape 1. Imbibez le contour d’un grand verre avec du...

Full pamplemousses

Full pamplemousses

Full pamplemoussesIngrédients 2 oz de vodka aromatisée aux pamplemousses roses Artist in Residence Distillerie 5 oz de jus de pamplemousses roses, fraîchement pressés De la glace Du jus de citron De la fleur de sel 1 branche de romarin Préparation Étape 1. Givrez le...

Espresso Martini

Espresso Martini

Espresso MartiniIngrédients 2 oz de vodka locale Artist in Residence Distillerie 3/4 oz de crème de menthe verte et chocolat Artist in Residence Distillerie 3/4 oz de liqueur de café Artist in Residence Distillerie 2 oz d’espresso refroidi 1/2 de sirop simple...

Cosmopolitan Bleu

Cosmopolitan Bleu

Cosmopolitan BleuIngrédients 1 oz de vodka aromatisée aux bleuets sauvages Artist in Residence Distillerie 1/2 oz de liqueur d’orange Artist in Residence Distillerie 2 oz de jus de canneberges blanches 1 c. thé de jus de lime De la glace Quelques cerises 1 shaker 1...

Cosmopolitan

Cosmopolitan

CosmopolitanIngrédients 1 1/2 oz de gin aux fruits sauvages Artist in Residence Distillerie 1/2 oz  de liqueur d’orange Artist in Residence Distillerie 1/2 oz de jus de lime frais 1 oz de jus de canneberges blanches ou rouges De la glace 1 shaker 1 verre à pied...

Collins

Collins

CollinsIngrédients 1 1/2 oz de vodka aux pamplemousses roses Artist in Residence Distillerie 1 oz de jus de citron ou jus de lime 1/2 oz de sirop simple 3 à 5 oz de soda tonique De la glace 1 verre Une tranche d’orange et des cerises au marasquin Préparation Étape...

Le citronné

Le citronné

Le citronnéIngrédients 2 oz d’Amaretto Artist in Residence Distillerie 1/2 oz de jus de citron frais De la glace Quelques rondelles de citron Préparation Étape 1. Dans un verre contenant de la glace, mélangez tous les ingrédients liquides.Étape 2. Ajoutez les...

Choco-menthe chaud

Choco-menthe chaud

Choco-menthe chaudIngrédients 1 oz de crème de menthe verte et chocolat Artist in Residence Distillerie 2 tasses de lait 15 g de cacao 4 g de sucre 100 g de chocolat noir (70% de cacao – en pastilles ou concassé) Préparation Étape 1. Dans une casserole, portez le lait...

Amaretto vanillée à la cerise

Amaretto vanillée à la cerise

Amaretto vanillée à la ceriseIngrédients 1 oz de crème de vanille Artist in Residence Distillerie 1/2 oz d’Amaretto Artist in residence Distillerie 1 oz de lait au chocolat De la glace Du sirop de grenadine 2 ou 3 cerises 1 shaker 1 verre à martini Préparation Étape...

Agrumes pétillantes

Agrumes pétillantes

Agrumes pétillantesIngrédients 2 oz de vodka aromatisée aux pamplemousses roses Artist in Residence Distillerie 1/2 oz d’Onoranza Aperitivo Orange Artist in Residence Distillerie 5 oz de soda au gingembre 1/4 oz de jus de citron 1/4 oz de sirop simple De la glace...

Moscow Mule

Moscow Mule

Moscow Mule Ingrédients 1 1/2 oz vodka locale Artist in Residence Distillerie 2 oz de liqueur de gingembre Artist in Residence Distillerie 1/2 oz de jus de lime fraîchement pressée 3 oz de soda tonique De la glace Quelques feuilles de menthe Quelques tranches de lime...

Gingembre Zesté