Smash à l’érable 

Petite fleur Artist in Residence Distillerie

Ingrédients

  • 1 oz de gin aux agrumes Artist in Residence Distillerie
  • 2 oz de liqueur d’érable Artist in Residence Distillerie
  • Jus d’un demi-citron
  • Quelques bleuets
  • De la glace concassée
  • Du sucre d’érable
  • Quelques zestes de citron
  • shaker
  • verre old-fashioned

Préparation

Étape 1. Dans un shaker, déposez les bleuets et écrasez-les à l’aide d’un pilon.
Étape 2. Ajoutez tous les autres ingrédients, sauf le sucre d’érable, les zestes de citron et la glace concassée.
Étape 3. Agitez vivement quelques secondes.
Étape 4. Dans un verre old-fashioned contenant de la glace concassée, filtrez le contenu du shaker à l’aide d’une passoire à glaçons et d’un tamis.
Étape 5. Garnissez de quelques bleuets, du sucre d’érable et des zestes de citron.
Étape 6. Dégustez.

Nous avons utilisé