Fraîcheur boréale
Ingrédients
- 2 oz de gin boréal Artist in residence Distillerie
- 1 1/2 oz de jus de grenade (peut aussi être remplacé par du jus de canneberges rouges)
- 1/2 oz de jus de citron
- 3/4 oz de sirop simple
- Du blanc d’oeuf (pour faire la mousse)
- 1 oz de soda tonique
- De la glace
- Une branche de romarin pour décorer
Préparation
Étape1. Mettez le gin, le jus de grenade (ou canneberges), le jus de citron, le sirop simple et le blanc d’oeuf dans un shaker.
Étape 2. Agitez quelques secondes.
Étape 3. Ajoutez la glace et réagitez le tout vivement quelques secondes.
Étape 4. Versez le tout dans un verre.
Étape 5. Ajoutez le soda et décorez avec le romarin.
Étape 6. Savourez.
