Tonic sauvage

Ingrédients
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2 1/2 oz de gin aux fruits sauvages Artist in Residence Distillerie
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4 oz de soda tonique
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Jus d’un demi-citron
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1/2 oz de sirop simple
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3 mûres
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5 feuilles de menthe fraîche
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De la glace
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Quelques mûres pour décorer
Préparation
Étape 1. Dans un verre de type old-fashioned, déposez les mûres et les feuilles de menthe et ajoutez le jus de citron et le sirop simple.
Étape 2. Écrasez le tout à l’aide d’un pilon.
Étape 3. Ajoutez de la glace et le gin.
Étape 4. Allongez avec le soda tonique.
Étape 5. Remuez le tout à l’aide d’une cuillère.
Étape 6. Décorez avec le reste des mûres et dégustez.