Fleur de Lys

Fleur de Lys 

Petite fleur Artist in Residence Distillerie

Ingrédients

  • 1 oz de gin aux pamplemousses roses Artist in Residence Distillerie
  • 1/2 oz de jus de citron frais
  • 1/2 oz de sirop d’érable
  • 2 oz de cidre mousseux de la pastille SAQ « Fruité et vif »
  • 4 canneberges fraîches
  • 1 zeste de pamplemousse
  • De la glace
  • 1 flûte à champagne

Préparation

Étape 1. Dans un shaker, écrasez les canneberges à l’aide d’un pilon.
Étape 2. Ajoutez la glace, le sirop d’érable, le jus de citron frais et le gin.
Étape 3. Secouez vivement de 8 à 10 secondes et filtrez à l’aide d’une passoire, le contenu du shaker deux fois dans une flûte.
Étape 4. Remplissez avec le cidre mousseux.
Étape 5. Décorez avec le zeste de pamplemousse.
Étape 6. Dégustez.

Nous avons utilisé